De acordo com os resultados de exames do Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen-PB), os alimentos coletados em uma Pizzaria, em Pombal, no Sertão da Paraíba apresentaram resultado positivo para a presença de duasas bactérias comuns (Staphylococcus aureus e Escherichia coli). Nenhuma das amostras continha Salmonella.

A Staphylococcus aureus quanto a Escherichia coli são bactérias comuns, encontradas no corpo de muita gente. E a melhor forma de prevenir infecções por elas é lavando bem as mãos com água e sabão antes de manusear alimentos e ao usar o banheiro.

A principal suspeita é de que a contaminação tenha ocorrido por falhas na manipulação dos alimentos, o que pode facilitar a transmissão de bactérias.