Paraíba registra maior safra da história de umbu em 2023

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Segundo a EMPAER (Empresa Paraibana de Pesquisa, Extensão Rural e Regularização Fundiária), a Paraíba está vivendo um ano excelente para colheita do umbu, sendo inclusive talvez a maior safra da historia, já coletada no Estado, especialmente nas regiões da Borborema, Seridó, Cariri e Curimataú.

Segundo Everton de Souza Bronzeado, extensionista da Empaer Paraíba e coordenador do Coletivo Rede Umbu Nordeste há uma expectativa de comercialização de milhões de quilos do produto in natura para diversas indústrias do estado e de até de outros estados do Nordeste.

Bronze chama atenção para a importância do processo de organização da agricultura familiar para discutir políticas públicas para a construção de uma cadeia que poderá ser geradora de trabalho e renda durante todo o ano desde o processo de catação, industrialização e armazenamento, seguidos do processo de comercialização nos diversos mercados institucionais públicos e privados.

O técnico comparou o umbu com a realidade de expansão do Assaí que hoje circula nos comércios de todo o território nacional. Everton disse que várias empresas estão buscando o fruto paraibano para desenvolver polpas e tantos outros produtos que é capaz de ser feito com o umbu.