O Governo do Estado publicou um decreto, no Diário Oficial, com medidas que vão impulsionar a produção de leite em Pernambuco. Através da concessão de benefícios fiscais para a indústria local de leite e derivados, a administração estadual pretende estimular a produção e a comercialização local.

Entre as medidas, está a isenção do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) nas saídas internas de produtos derivados do leite, como queijo, requeijão e doce de leite, realizadas pelo produtor rural e resultantes da fabricação artesanal.

Pernambuco já é um dos maiores produtores de leite do Nordeste. Com os 27 municípios e os 60 mil produtores que formam a bacia leiteira do Agreste ao Sertão, são produzidos aproximadamente, 2,3 milhões de litros de leite por dia.